Colaboradores de Anáhuac Online comparten una experiencia de aprendizaje y convivencia en la cocina

Integrantes de la comunidad de Anáhuac Online participaron en una clase privada en Cocina de Centro, donde pusieron a prueba sus habilidades culinarias y disfrutaron de una dinámica experiencia de aprendizaje y convivencia.

Organizados en parejas y acompañados por especialistas en cocina, los participantes prepararon distintos platillos mientras aprendían técnicas para desenvolverse con mayor seguridad y precisión. Durante la actividad recibieron recomendaciones sobre el manejo correcto de cuchillos, la limpieza y desinfección de utensilios, así como métodos profesionales para cortar, freír y preparar los ingredientes.

El menú de la experiencia

• Tacos de camarón estilo Fisher’s

• Pollo con mole rosa elaborado desde cero

• Ganache de chocolate con frambuesas y sal de mar

Además de adquirir nuevos conocimientos, cada participante tuvo la oportunidad de aportar su creatividad en la presentación de los platillos. La experiencia concluyó con una degustación en la que todos pudieron compartir y disfrutar las preparaciones realizadas.

Esta actividad permitió fortalecer la convivencia entre los colaboradores de Anáhuac Online a través de un espacio diferente, dinámico y enriquecedor, en el que la colaboración, la creatividad y el aprendizaje fueron los ingredientes principales.